Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
recette : 1) montez deux blancs en neige bien ferme 2) ajoutez 100 g de sucre petit à petit 3) à la maryse incorporer 50g de farine + 50 g de beurre fondu froid 4) sur une plaque de papier sulfurisé faire des petits rectangles d'une épaisseur de 4 mm environ ( un petit conseil faire en plusieurs fournées) 5) mettre au four 220° pdt 3 à 4 min attention cuisson très rapide 6) à la sortie du four attendre un petit peu et très vite enrouler vos petits biscuits autour d'un manche rond de la taille d'un crayon moyen, conservez dans une boîte hermétique.

recette : 1) montez deux blancs en neige bien ferme 2) ajoutez 100 g de sucre petit à petit 3) à la maryse incorporer 50g de farine + 50 g de beurre fondu froid 4) sur une plaque de papier sulfurisé faire des petits rectangles d'une épaisseur de 4 mm environ ( un petit conseil faire en plusieurs fournées) 5) mettre au four 220° pdt 3 à 4 min attention cuisson très rapide 6) à la sortie du four attendre un petit peu et très vite enrouler vos petits biscuits autour d'un manche rond de la taille d'un crayon moyen, conservez dans une boîte hermétique.

Published by nanou - biscuit

commentaires

CHEZ NANOU ...

CHEZ NANOU ...

"bonjour à tous et toutes, bienvenue sur mon blog de cuisine, pour moi la cuisine est un moyen de partager avec ses proches des bons moments de convivialité. Je suis de nature très positive et aime la vie, la famille, les amis, le travail.Mais surtout, ce que j'aime c'est de voir les gens heureux !!!"

Articles récents

Hébergé par Overblog