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recette pour 30 cookies : 1) dans un bol au batteur mélangez 170 g de beurre non salé + 220 g de sucre roux 2) ajoutez 100 g de sucre blanc + 1 c à c de vanille liquide 3) ajoutez 1 jaune d'oeuf + 1 oeuf 4) tamisez 260 g de farine + 1/2 c à c de bicarbonate + 2 pincée de fleurs de sel 5) joutez 15 abricots secs coupés en dés + 80 g de noix de coco râpé 6) mettre la pâte au frigo voir le congélateur (très important 20 à 30 min 7) faire des petites boules de la valeur d'une cuillère à café pleine 8) les installer sur une plaque en les espaçant 9) cuire à 180 ° pendant 15 min (bien vérifier régulièrement ) vos cookies doivent avoir une belle croûte dorée et un milieu un peu mou, bien laisser refroidir avant de les décoller de votre tôle .

recette pour 30 cookies : 1) dans un bol au batteur mélangez 170 g de beurre non salé + 220 g de sucre roux 2) ajoutez 100 g de sucre blanc + 1 c à c de vanille liquide 3) ajoutez 1 jaune d'oeuf + 1 oeuf 4) tamisez 260 g de farine + 1/2 c à c de bicarbonate + 2 pincée de fleurs de sel 5) joutez 15 abricots secs coupés en dés + 80 g de noix de coco râpé 6) mettre la pâte au frigo voir le congélateur (très important 20 à 30 min 7) faire des petites boules de la valeur d'une cuillère à café pleine 8) les installer sur une plaque en les espaçant 9) cuire à 180 ° pendant 15 min (bien vérifier régulièrement ) vos cookies doivent avoir une belle croûte dorée et un milieu un peu mou, bien laisser refroidir avant de les décoller de votre tôle .

Published by nanou - biscuit

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CHEZ NANOU ...

CHEZ NANOU ...

"bonjour à tous et toutes, bienvenue sur mon blog de cuisine, pour moi la cuisine est un moyen de partager avec ses proches des bons moments de convivialité. Je suis de nature très positive et aime la vie, la famille, les amis, le travail.Mais surtout, ce que j'aime c'est de voir les gens heureux !!!"

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