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Articles avec #biscuit catégorie

recette : 1) mettre dans un saladier 125 g d'amandes en poudre passé au tami  + 1cuillère a soupe de farine + 1 cuillère à soupe de maïzena + 100 g de sucre glace 2) ajoutez deux gouttes d'amande amer + 1 zeste de citron 3) montez 3 blancs d'oeufs bien ferme + 100 g de sucre glace 4) incorporez la préparation précédente en ne faisant pas retomber les blancs 5) faire sur une tôle garni de papier sulfurisé des petits tas de cette pâte l' équivalant d'une cuillère à café pleine 6) laisser croûter 30 à 40 min à l'air libre 7) faire cuire à 180° pdt 15 à 20 min hummm mamamia !!!! que c'est trop bon ...
recette : 1) mettre dans un saladier 125 g d'amandes en poudre passé au tami  + 1cuillère a soupe de farine + 1 cuillère à soupe de maïzena + 100 g de sucre glace 2) ajoutez deux gouttes d'amande amer + 1 zeste de citron 3) montez 3 blancs d'oeufs bien ferme + 100 g de sucre glace 4) incorporez la préparation précédente en ne faisant pas retomber les blancs 5) faire sur une tôle garni de papier sulfurisé des petits tas de cette pâte l' équivalant d'une cuillère à café pleine 6) laisser croûter 30 à 40 min à l'air libre 7) faire cuire à 180° pdt 15 à 20 min hummm mamamia !!!! que c'est trop bon ...

recette : 1) mettre dans un saladier 125 g d'amandes en poudre passé au tami + 1cuillère a soupe de farine + 1 cuillère à soupe de maïzena + 100 g de sucre glace 2) ajoutez deux gouttes d'amande amer + 1 zeste de citron 3) montez 3 blancs d'oeufs bien ferme + 100 g de sucre glace 4) incorporez la préparation précédente en ne faisant pas retomber les blancs 5) faire sur une tôle garni de papier sulfurisé des petits tas de cette pâte l' équivalant d'une cuillère à café pleine 6) laisser croûter 30 à 40 min à l'air libre 7) faire cuire à 180° pdt 15 à 20 min hummm mamamia !!!! que c'est trop bon ...

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Published by nanou - biscuit

recette pour 30 biscuits :  1) faire mousser 125g de beurre + 100g de sucre roux 2) ajoutez 300g de farine 3) ajouter 1 sachet de levure chimique 4) ajoutez de la vanille liquide + 1 zeste de citron 5) ajoutez un œuf 6) ajoutez 25g de lait 7) former une boule 8) étendre la pâte et avec un verre faire des petites galettes 9) badigeonnez d'oeuf 2 fois ( c'est important de le faire deux fois car vous obtiendrez une belle dorure et les dessins sur les biscuits en seront que plus jolis) 10) faire cuire à four chaud 200° pendant 15 min
recette pour 30 biscuits :  1) faire mousser 125g de beurre + 100g de sucre roux 2) ajoutez 300g de farine 3) ajouter 1 sachet de levure chimique 4) ajoutez de la vanille liquide + 1 zeste de citron 5) ajoutez un œuf 6) ajoutez 25g de lait 7) former une boule 8) étendre la pâte et avec un verre faire des petites galettes 9) badigeonnez d'oeuf 2 fois ( c'est important de le faire deux fois car vous obtiendrez une belle dorure et les dessins sur les biscuits en seront que plus jolis) 10) faire cuire à four chaud 200° pendant 15 minrecette pour 30 biscuits :  1) faire mousser 125g de beurre + 100g de sucre roux 2) ajoutez 300g de farine 3) ajouter 1 sachet de levure chimique 4) ajoutez de la vanille liquide + 1 zeste de citron 5) ajoutez un œuf 6) ajoutez 25g de lait 7) former une boule 8) étendre la pâte et avec un verre faire des petites galettes 9) badigeonnez d'oeuf 2 fois ( c'est important de le faire deux fois car vous obtiendrez une belle dorure et les dessins sur les biscuits en seront que plus jolis) 10) faire cuire à four chaud 200° pendant 15 min

recette pour 30 biscuits : 1) faire mousser 125g de beurre + 100g de sucre roux 2) ajoutez 300g de farine 3) ajouter 1 sachet de levure chimique 4) ajoutez de la vanille liquide + 1 zeste de citron 5) ajoutez un œuf 6) ajoutez 25g de lait 7) former une boule 8) étendre la pâte et avec un verre faire des petites galettes 9) badigeonnez d'oeuf 2 fois ( c'est important de le faire deux fois car vous obtiendrez une belle dorure et les dessins sur les biscuits en seront que plus jolis) 10) faire cuire à four chaud 200° pendant 15 min

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recette : 1) mélangez 140 g de farine + 1 cuillère à café  de thé earl grey + 1 pincée de sel 2) fouettez 115 g de beurre + 30 g de sucre glace + 1 zeste d'un citron  3) incorporez le mélange farine 4) formez un boudin 5) mettre au frais 1 heure 6) coupez en rondelles 7) cuire à four chaud 180° 13 à 15 min (biscuits qui ce conservent dans une boîte hermétique)

recette : 1) mélangez 140 g de farine + 1 cuillère à café de thé earl grey + 1 pincée de sel 2) fouettez 115 g de beurre + 30 g de sucre glace + 1 zeste d'un citron 3) incorporez le mélange farine 4) formez un boudin 5) mettre au frais 1 heure 6) coupez en rondelles 7) cuire à four chaud 180° 13 à 15 min (biscuits qui ce conservent dans une boîte hermétique)

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Voici un très bon gâteau qui allie le moelleux du brownie et le croustillant des cookies d'ou l’appellation brookies !!! c'est une gourmandise américaine recette pour 20 mini brookies (36g = 162kcal) : 1) faire le brownie : 1) faire fondre 150 g de chocolat noir avec 70 g de beurre au micron onde, ajouter 110 g de sucre + 2 oeufs + 75 g de farine + 70 g d'amandes effilées 2) mettre cette pâte dans un moule d'une grandeur de 20/20  et réserver 3) faire la pâte à cookies : travailler 120 g de sucre roux +100 g de beurre demi-sel , ajouter 1 oeuf + 165g de farine + 1/2 paquet de levure chimique + 80 g de pépites de chocolat + 5 bonbons daims concassés 4) mettre cette pâte dessus le brownie 5) parsemer  de pépites de chocolats 6) enfourner dans un four chaud à 180° pdt 15 à 25 min
Voici un très bon gâteau qui allie le moelleux du brownie et le croustillant des cookies d'ou l’appellation brookies !!! c'est une gourmandise américaine recette pour 20 mini brookies (36g = 162kcal) : 1) faire le brownie : 1) faire fondre 150 g de chocolat noir avec 70 g de beurre au micron onde, ajouter 110 g de sucre + 2 oeufs + 75 g de farine + 70 g d'amandes effilées 2) mettre cette pâte dans un moule d'une grandeur de 20/20  et réserver 3) faire la pâte à cookies : travailler 120 g de sucre roux +100 g de beurre demi-sel , ajouter 1 oeuf + 165g de farine + 1/2 paquet de levure chimique + 80 g de pépites de chocolat + 5 bonbons daims concassés 4) mettre cette pâte dessus le brownie 5) parsemer  de pépites de chocolats 6) enfourner dans un four chaud à 180° pdt 15 à 25 min   Voici un très bon gâteau qui allie le moelleux du brownie et le croustillant des cookies d'ou l’appellation brookies !!! c'est une gourmandise américaine recette pour 20 mini brookies (36g = 162kcal) : 1) faire le brownie : 1) faire fondre 150 g de chocolat noir avec 70 g de beurre au micron onde, ajouter 110 g de sucre + 2 oeufs + 75 g de farine + 70 g d'amandes effilées 2) mettre cette pâte dans un moule d'une grandeur de 20/20  et réserver 3) faire la pâte à cookies : travailler 120 g de sucre roux +100 g de beurre demi-sel , ajouter 1 oeuf + 165g de farine + 1/2 paquet de levure chimique + 80 g de pépites de chocolat + 5 bonbons daims concassés 4) mettre cette pâte dessus le brownie 5) parsemer  de pépites de chocolats 6) enfourner dans un four chaud à 180° pdt 15 à 25 min   Voici un très bon gâteau qui allie le moelleux du brownie et le croustillant des cookies d'ou l’appellation brookies !!! c'est une gourmandise américaine recette pour 20 mini brookies (36g = 162kcal) : 1) faire le brownie : 1) faire fondre 150 g de chocolat noir avec 70 g de beurre au micron onde, ajouter 110 g de sucre + 2 oeufs + 75 g de farine + 70 g d'amandes effilées 2) mettre cette pâte dans un moule d'une grandeur de 20/20  et réserver 3) faire la pâte à cookies : travailler 120 g de sucre roux +100 g de beurre demi-sel , ajouter 1 oeuf + 165g de farine + 1/2 paquet de levure chimique + 80 g de pépites de chocolat + 5 bonbons daims concassés 4) mettre cette pâte dessus le brownie 5) parsemer  de pépites de chocolats 6) enfourner dans un four chaud à 180° pdt 15 à 25 min

Voici un très bon gâteau qui allie le moelleux du brownie et le croustillant des cookies d'ou l’appellation brookies !!! c'est une gourmandise américaine recette pour 20 mini brookies (36g = 162kcal) : 1) faire le brownie : 1) faire fondre 150 g de chocolat noir avec 70 g de beurre au micron onde, ajouter 110 g de sucre + 2 oeufs + 75 g de farine + 70 g d'amandes effilées 2) mettre cette pâte dans un moule d'une grandeur de 20/20 et réserver 3) faire la pâte à cookies : travailler 120 g de sucre roux +100 g de beurre demi-sel , ajouter 1 oeuf + 165g de farine + 1/2 paquet de levure chimique + 80 g de pépites de chocolat + 5 bonbons daims concassés 4) mettre cette pâte dessus le brownie 5) parsemer de pépites de chocolats 6) enfourner dans un four chaud à 180° pdt 15 à 25 min

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 bonjour à tous et toutes, voici des biscuits pour les fanes de pokemon !!! j'ai eu l'occasion de faire cette recette lors de l'anniversaire de mon petit neveu qui comme beaucoup de garçons de son âge ... adorent les pokemons , donc je me suis promenée sur les blogs de passionnés de pâtisserie et j'ai trouvé ce site "il était une fois la pâtisserie" une femme généreuse en partage, je vous mets le lien de sa recette sur les biscuits pokeball  :  https://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiUu6_KmefRAhXBthQKHcgVBukQFggbMAA&url=http%3A%2F%2Fwww.iletaitunefoislapatisserie.com%2F2016%2F08%2Fbiscuits-pokeball-pokemon-go.html&usg=AFQjCNE82SjtKkEoTRs1BLDjKG_XWBJa7g&sig2=pMpd6K2u1UTKjadPJ4nmxg
 bonjour à tous et toutes, voici des biscuits pour les fanes de pokemon !!! j'ai eu l'occasion de faire cette recette lors de l'anniversaire de mon petit neveu qui comme beaucoup de garçons de son âge ... adorent les pokemons , donc je me suis promenée sur les blogs de passionnés de pâtisserie et j'ai trouvé ce site "il était une fois la pâtisserie" une femme généreuse en partage, je vous mets le lien de sa recette sur les biscuits pokeball  :  https://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiUu6_KmefRAhXBthQKHcgVBukQFggbMAA&url=http%3A%2F%2Fwww.iletaitunefoislapatisserie.com%2F2016%2F08%2Fbiscuits-pokeball-pokemon-go.html&usg=AFQjCNE82SjtKkEoTRs1BLDjKG_XWBJa7g&sig2=pMpd6K2u1UTKjadPJ4nmxg bonjour à tous et toutes, voici des biscuits pour les fanes de pokemon !!! j'ai eu l'occasion de faire cette recette lors de l'anniversaire de mon petit neveu qui comme beaucoup de garçons de son âge ... adorent les pokemons , donc je me suis promenée sur les blogs de passionnés de pâtisserie et j'ai trouvé ce site "il était une fois la pâtisserie" une femme généreuse en partage, je vous mets le lien de sa recette sur les biscuits pokeball  :  https://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiUu6_KmefRAhXBthQKHcgVBukQFggbMAA&url=http%3A%2F%2Fwww.iletaitunefoislapatisserie.com%2F2016%2F08%2Fbiscuits-pokeball-pokemon-go.html&usg=AFQjCNE82SjtKkEoTRs1BLDjKG_XWBJa7g&sig2=pMpd6K2u1UTKjadPJ4nmxg bonjour à tous et toutes, voici des biscuits pour les fanes de pokemon !!! j'ai eu l'occasion de faire cette recette lors de l'anniversaire de mon petit neveu qui comme beaucoup de garçons de son âge ... adorent les pokemons , donc je me suis promenée sur les blogs de passionnés de pâtisserie et j'ai trouvé ce site "il était une fois la pâtisserie" une femme généreuse en partage, je vous mets le lien de sa recette sur les biscuits pokeball  :  https://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiUu6_KmefRAhXBthQKHcgVBukQFggbMAA&url=http%3A%2F%2Fwww.iletaitunefoislapatisserie.com%2F2016%2F08%2Fbiscuits-pokeball-pokemon-go.html&usg=AFQjCNE82SjtKkEoTRs1BLDjKG_XWBJa7g&sig2=pMpd6K2u1UTKjadPJ4nmxg

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 Voici une excellente façon de ne pas laisser perdre les blancs d'oeufs que vous n'utilisez pas dans vos desserts    recette : 1) mélanger 125 g de noix de coco + 100 g de sucre + 3 blancs d'oeufs 2) former des boules en forme de dômes 3) faire cuire au four à 200° pdt 12 min 4) vous pouvez les tremper lorsqu'ils seront refroidis dans du chocolat

Voici une excellente façon de ne pas laisser perdre les blancs d'oeufs que vous n'utilisez pas dans vos desserts recette : 1) mélanger 125 g de noix de coco + 100 g de sucre + 3 blancs d'oeufs 2) former des boules en forme de dômes 3) faire cuire au four à 200° pdt 12 min 4) vous pouvez les tremper lorsqu'ils seront refroidis dans du chocolat

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recette pour faire 20 galettes de 55 gr : 1) faire avec 450 gr de farine un puits au milieu 2) ajouter dans ce puits 250 gr de beurre 3) mettre un sachet de levure sur la farine 4) ajouter 250 gr de sucre sur le beurre + 1sachet de sucre vanillé + quelques gouttes de vanille liquide 5) commence à pétrir le beurre avec vos mains puis incorporer petit à petit la farine 6) au fur et à mesure de la manœuvre, rajouter deux oeufs 7) former une boule 8) étendre celle ci épaisseur 0.5 mm 8) avec un emporte pièce, détailler vos galettes 9) badigeonner de jaune d'oeufs 10) faite des dessins 11) enfourner four 200° pendant 15 min environ bien surveiller la cuisson, vos galettes doivent être dorées
recette pour faire 20 galettes de 55 gr : 1) faire avec 450 gr de farine un puits au milieu 2) ajouter dans ce puits 250 gr de beurre 3) mettre un sachet de levure sur la farine 4) ajouter 250 gr de sucre sur le beurre + 1sachet de sucre vanillé + quelques gouttes de vanille liquide 5) commence à pétrir le beurre avec vos mains puis incorporer petit à petit la farine 6) au fur et à mesure de la manœuvre, rajouter deux oeufs 7) former une boule 8) étendre celle ci épaisseur 0.5 mm 8) avec un emporte pièce, détailler vos galettes 9) badigeonner de jaune d'oeufs 10) faite des dessins 11) enfourner four 200° pendant 15 min environ bien surveiller la cuisson, vos galettes doivent être dorées

recette pour faire 20 galettes de 55 gr : 1) faire avec 450 gr de farine un puits au milieu 2) ajouter dans ce puits 250 gr de beurre 3) mettre un sachet de levure sur la farine 4) ajouter 250 gr de sucre sur le beurre + 1sachet de sucre vanillé + quelques gouttes de vanille liquide 5) commence à pétrir le beurre avec vos mains puis incorporer petit à petit la farine 6) au fur et à mesure de la manœuvre, rajouter deux oeufs 7) former une boule 8) étendre celle ci épaisseur 0.5 mm 8) avec un emporte pièce, détailler vos galettes 9) badigeonner de jaune d'oeufs 10) faite des dessins 11) enfourner four 200° pendant 15 min environ bien surveiller la cuisson, vos galettes doivent être dorées

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recette pour 20 à 30 biscuits suivant la taille de vos escargots : 1) mélanger dans l'ordre 100 g de sucre glace + 150 g de beurre mou + 250 g de farine + 1/2 pas de levure + 2 pincées de sel +1 oeuf  battu en omelette 2) former une boule 3) séparer la boule en deux 4) dans une ajouter de la vanille en poudre, l'autre du cacao en poudre 20 à 30 g 5) étaler ces deux boules (plus facile en les laissant ce reposer dans le frigo) en deux rectangles identiques 6) les superposer 7) rouler en forme de saucisson 8) découper des rondelles 9) faire cuire au four à 180° pendant 12 à 15 min
recette pour 20 à 30 biscuits suivant la taille de vos escargots : 1) mélanger dans l'ordre 100 g de sucre glace + 150 g de beurre mou + 250 g de farine + 1/2 pas de levure + 2 pincées de sel +1 oeuf  battu en omelette 2) former une boule 3) séparer la boule en deux 4) dans une ajouter de la vanille en poudre, l'autre du cacao en poudre 20 à 30 g 5) étaler ces deux boules (plus facile en les laissant ce reposer dans le frigo) en deux rectangles identiques 6) les superposer 7) rouler en forme de saucisson 8) découper des rondelles 9) faire cuire au four à 180° pendant 12 à 15 min
recette pour 20 à 30 biscuits suivant la taille de vos escargots : 1) mélanger dans l'ordre 100 g de sucre glace + 150 g de beurre mou + 250 g de farine + 1/2 pas de levure + 2 pincées de sel +1 oeuf  battu en omelette 2) former une boule 3) séparer la boule en deux 4) dans une ajouter de la vanille en poudre, l'autre du cacao en poudre 20 à 30 g 5) étaler ces deux boules (plus facile en les laissant ce reposer dans le frigo) en deux rectangles identiques 6) les superposer 7) rouler en forme de saucisson 8) découper des rondelles 9) faire cuire au four à 180° pendant 12 à 15 min

recette pour 20 à 30 biscuits suivant la taille de vos escargots : 1) mélanger dans l'ordre 100 g de sucre glace + 150 g de beurre mou + 250 g de farine + 1/2 pas de levure + 2 pincées de sel +1 oeuf battu en omelette 2) former une boule 3) séparer la boule en deux 4) dans une ajouter de la vanille en poudre, l'autre du cacao en poudre 20 à 30 g 5) étaler ces deux boules (plus facile en les laissant ce reposer dans le frigo) en deux rectangles identiques 6) les superposer 7) rouler en forme de saucisson 8) découper des rondelles 9) faire cuire au four à 180° pendant 12 à 15 min

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recette : 1) reprendre la recette du blog les macarons aux choko bon's, suivre celle ci 2) variante j'ai fourré ces macarons au nutella 3) je les ai façonné en petit bonhomme de neige, mis un petit ruban de noël et accessoirisé d'un petit champignon meringue .
recette : 1) reprendre la recette du blog les macarons aux choko bon's, suivre celle ci 2) variante j'ai fourré ces macarons au nutella 3) je les ai façonné en petit bonhomme de neige, mis un petit ruban de noël et accessoirisé d'un petit champignon meringue .

recette : 1) reprendre la recette du blog les macarons aux choko bon's, suivre celle ci 2) variante j'ai fourré ces macarons au nutella 3) je les ai façonné en petit bonhomme de neige, mis un petit ruban de noël et accessoirisé d'un petit champignon meringue .

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recette pour trente cookies : 1) mélanger 70 g de sucre de canne + 10g de sucre blanc + 1 oeuf + 60g de beurre +1/2 paq de levure chimique +160g de farine + saveurs aux choix caramel dur ou pépites de chocolat ou amandes ou noisettes etc...  2) faire un pâton comme sur la photo 3) mettre au frais 30 min 4) couper en rondelle de 1 cm 5) cuire à four chaud 180° pendant 10 à 13 min
recette pour trente cookies : 1) mélanger 70 g de sucre de canne + 10g de sucre blanc + 1 oeuf + 60g de beurre +1/2 paq de levure chimique +160g de farine + saveurs aux choix caramel dur ou pépites de chocolat ou amandes ou noisettes etc...  2) faire un pâton comme sur la photo 3) mettre au frais 30 min 4) couper en rondelle de 1 cm 5) cuire à four chaud 180° pendant 10 à 13 min
recette pour trente cookies : 1) mélanger 70 g de sucre de canne + 10g de sucre blanc + 1 oeuf + 60g de beurre +1/2 paq de levure chimique +160g de farine + saveurs aux choix caramel dur ou pépites de chocolat ou amandes ou noisettes etc...  2) faire un pâton comme sur la photo 3) mettre au frais 30 min 4) couper en rondelle de 1 cm 5) cuire à four chaud 180° pendant 10 à 13 min

recette pour trente cookies : 1) mélanger 70 g de sucre de canne + 10g de sucre blanc + 1 oeuf + 60g de beurre +1/2 paq de levure chimique +160g de farine + saveurs aux choix caramel dur ou pépites de chocolat ou amandes ou noisettes etc... 2) faire un pâton comme sur la photo 3) mettre au frais 30 min 4) couper en rondelle de 1 cm 5) cuire à four chaud 180° pendant 10 à 13 min

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CHEZ NANOU ...

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"bonjour à tous et toutes, bienvenue sur mon blog de cuisine, pour moi la cuisine est un moyen de partager avec ses proches des bons moments de convivialité. Je suis de nature très positive et aime la vie, la famille, les amis, le travail.Mais surtout, ce que j'aime c'est de voir les gens heureux !!!"

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