750 grammes
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🍩 Pour la chandeleur, mardi gras, des p'tits beignets au fer👌c'est une gourmandise originale, croustillante, moelleuse 👍 😉
🍩 Pour la chandeleur, mardi gras, des p'tits beignets au fer👌c'est une gourmandise originale, croustillante, moelleuse 👍 😉

🍩 Pour la chandeleur, mardi gras, des p'tits beignets au fer👌c'est une gourmandise originale, croustillante, moelleuse 👍 😉

Recette pour 20 à 30 beignets ( fer acheté sur Amazon) 

1)Mélangez 125g de farine + 60 g de sucre + 1 pincée de sel + vanille en poudre + 2 œufs + 100 ml de lait + l'écorce d une 🍊 clémentine. 

2) mettre cette pâte au frais 

3) faire chauffer de l huile dans une casserole, celle ci devra se trouver à 150°

4)trempez votre fer 5 seconde dans l huile mais pas le submerger. 

5) trempez le bout du fer à sa moitié dans la pâte 5s 

6) plongez dans l huile et cuisson jusqu'à avoir une belle coloration. 

7)defaire le beignet du fer et les saupoudrer de sucre 😉 

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L atelier de nanou

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""la plus douce des gourmandises est celle qu'on partage""

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