750 grammes
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🤗 Hello, les gourmands et gourmandes, je partage avec vous un pas à pas de la fabrication de la pâte feuilletée pur #beurredechire de la  #cooperativelaitieredelasevre .  Déroulement : Préparer la détrempe Préparer son beurre de tourage Faire un tour simple puis un tour double Au frais 30 min Faire un tour double puis un tour simple Au frais 30 min Puis étendre et détailler 😉 Vous obtiendrez 462 feuillets .  🤗 Allez avec cette technique, vous voilà au top pour préparer des belles galettes, chaussons aux pommes, les milles feuilles etc... 😉 ✨ Belle soirée à vous 🤗
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