pâte à tartiner maison

une pâte à tartiner comme le Nutella mais sans l'huile de palme . On y retrouve un bon goût de praliné/chocolat/noisette .

Recette : 

1) torréfiez 125 g de noisettes (5 min au four chaud) puis émonder les noisettes 

2) faire fondre 100 g de chocolat noir + 50 g de chocolat au lait (au bain marie ou au micro onde)

3) ajoutez au chocolat, 40 g de beurre + 1 boîte de lait concentré sucré de 397g + 1 c à s de poudre de cacao = 1 c à s de praliné (maison, recette sur le blog)

4) ajoutez les noisettes et passer le mixeur 

votre pâte à tartiner ce conservera 1 mois au frais