gâteau aux poires du verger
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Recette pour un moule à gâteau 24 cm :
1) Mélangez 100g de farine + 0.5 pq de levure chimique + 75 g de sucre + vanille en poudre + 40 g d'amande en poudre + 60 g de pépites de chocolat
2) Mélangez à côté 2 oeufs + 90 g de beurre mou + 3 c à s de lait
3) assemblez les deux préparations
4) beurrez votre moule , y deposer dans le fond des amandes effilées et des morceaux de poires du jardin (poire au sirop également) en lamelles
5) versez la pâte dessus
6) cuisson 180° pdt 30 min (suivant la chaleur du four)

