rondin feuilleté au chocolat

Publié le par les gourmandises de Nanou

pour un petit déjeuner très très gourmand !!!

pour un petit déjeuner très très gourmand !!!

recette :

1) utilisez la recette du croissant ( vous y trouverez le pas à pas en image pour tourer la pâte 

2) étendre votre pâton environ 30/70 

3) garnir ce rectangle de morceaux de chocolat 

4) roulez le pâton sur la largeur jusqu'à 35 cm de longueur 

5) faire des tronçons et les installer dans des moules adaptés ( l 5cm/ h 4cm)

6) laissez pousser 1h température 23°/25°

7) cuisson 180° pendant 15 à 20 min 

Publié dans brioche, viennoiserie

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