biscuits viennois à la noisette

Publié le par les gourmandises de Nanou

top !!! avec le café , thé c'est un bon moment assuré !!!

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Recette pour une vingtaine de biscuits : 

1) crèmez 190g de beurre + 75 g de sucre glace + 1 blanc d'oeuf 

2) ajoutez 20 g de poudre de noisette + 50 g de pépites de chocolat 

3) ajoutez 1 pincée de sel  + vanille en poudre + 200 g de farine ( attention , ne pas trop travailler la pâte ) 

4) mettre votre pâte dans une poche à douille , et dresser vos biscuits 

5) mettre au frais 20 min

6) cuisson 180° 15 min le contour doit dorer et le centre reste claire .

Publié dans biscuit

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