🍭 brookies 🍭
Recette pour une vingtaine de brookies individuel : ( dans des moules à tartelettes)
1) préparez la pâte à cookies avec 75g de farine + 60g de cassonade + 40g de beurre +1/2 c à c de beurre de cacahuète +1/2 oeuf + 30g de pépites de chocolat +1/2 c à c de levure chimique. Reserver
2) préparez la pâte à brownies, faire fondre 200g de chocolat +200g de beurre +150g de sucre +100g de farine + 60g de noisettes concassées.
3) garnir le fond de vos moules à tartelettes de brownies ,parsemer dessus de petits morceaux de pâte à cookies
4) cuisson 180 ° pdt 15 min ( selon le four )