🥯 cronut's 🥯

Tu rassembles les recettes croissant et donuts et ça te donnes des " cronut's " 😋 la tueriiieee

Recette :

1) préparez une pâte à croissant, suivre les étapes ici ➡️ https://nanoupartagesacuisine.over-blog.com/2021/01/croissant-au-beurre-d-echire.html

2) étendre le pâton dans un rectangle de 8 mm d épaisseur, 25/60 puis avec un emporte pièce de la taille d un moule à tartelette, découper vos cronut's , détailler au milieu, un trou avec un petit emporte-pièce de 1cm

3) laissez pousser 1 à 2h 

4) cuisson des cronut's dans un bain d huile à 175/180° très important la chaleur, pour qu'ils ne soient pas trop cuits et surtout pour avoir un bon goût de beignet sans être trop gras.

🌺 bon appétit 

Utilisation du beurre d Echiré de la cooperative laitière de la sèvre, près de niort dans les deux sèvres.