🥞 pancakes straciatella fourrés au chocolat 🥞
Recette :
1) mélangez 2 oeufs + 150 ml de lait de @sevrebelle + vanille en poudre + 1 pincée de sel + 30 g de sucre + 20 g de beurre fondu en particulier la baratte du crémier de @echire_le_beurre_de_france
2) ajoutez 125 g de farine + 1 c à c de levure chimique + 60 g de chocolat râpé
3) laissez reposer 30 min
4) déposez dans une poele chaude un petite louche . Ne pas mettre le feu trop fort ( attention à bien jauger la température, en général les premières sont tests) puis ajoutez une cuillère à café de pâte à tartiner maison ou le @nutellafr ( je sais, c est pas bon pour la planète 😅 mais on a le droit à certains défauts non ??). Puis recouvrir d un peu de pâte, retourner le pancakes et finir la cuisson tranquillement
5) saupoudrez de sucre glace
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Bon appétit les gourmands 🤗
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