750 grammes
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là c'est de la gourmandise !!! mais pas bon pour le régime ...

là c'est de la gourmandise !!! mais pas bon pour le régime ...

recette pour une dizaine de tartelettes : 

1) préparez une pâte sucrée à l'amandes , mélangez 200 g de farine + 100g de beurre +2 g de sel + 75 g de sucre glace + 25 g de poudre d'amandes + 1 œuf

2) préparez une crème à la noisette avec 50 g de poudre de noisette + 50 g de beurre + 50 g de sucre glace + 7 g de farine + 1 c à s de rhum + 1 oeuf 

3) foncez vos moules à tartelettes , y déposer 1  c à s de crème de noisette 

4) cuisson 180° 20 min ( suivant votre four)

5) torréfiez 250 g de fruits secs (cacahuètes, noix de pécan, noix etc..) 7 min au four et les concasser . 

6) mélangez ces fruits secs à du caramel au beurre salé ( recette sur le blog, dans aide culinaire )

7) garnir le fond de vos tartelettes 

8) décorez le tour de sucre glace 

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L atelier de nanou

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""la plus douce des gourmandises est celle qu'on partage""

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