750 grammes
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aux douces saveurs de l'été , un goût qui fait voyager vers la Provence ....
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aux douces saveurs de l'été , un goût qui fait voyager vers la Provence ....

Recette pour une vingtaine de cookies :

1) sablez 120 g de beurre doux + 165 g de farine + 1 c à c de levure chimique + 1 pincée de sel 

2) ajoutez 100 g de sucre + 20 g de sucre roux + 1 zeste de citron + 4 épis de lavande égrainés + 1 jaune d'oeuf + 50 g de noix concassés

3) mettre le pâton au frais 30 min

4)  formez des petites boules , les aplatir légèrement , parsemer dessus des éclats de noix et quelques fleurs de lavande 

5) cuisson 180° 15 min 

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L atelier de nanou

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""la plus douce des gourmandises est celle qu'on partage""

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