750 grammes
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Une galette de ma région Poitou-Charentes,  au bon beurre de la cooperative laitière de la Sèvre 😉 beurre d Echiré, excellent produit de qualité, grâce au lait de nos fermes des alentours.
Une galette de ma région Poitou-Charentes,  au bon beurre de la cooperative laitière de la Sèvre 😉 beurre d Echiré, excellent produit de qualité, grâce au lait de nos fermes des alentours.

Une galette de ma région Poitou-Charentes, au bon beurre de la cooperative laitière de la Sèvre 😉 beurre d Echiré, excellent produit de qualité, grâce au lait de nos fermes des alentours.

Recette pour 20 à 30 galettes au bon beurre aop du Poitou Charentes (#beurredechire) :

1) crèmez 200g de beurre + 120g de sucre

2) ajoutez 3 jaunes d œufs + vanille en poudre + 1 c à c de rhum

3) ajoutez 370g de farine, (attention de ne pas trop travailler la pâte)

4) mettez votre pâte au frais 30 min

5) étendre la pâte, et détaillez vos galettes, piquer le derrière de celles-ci, badigeonnez le dessus de jaune d oeuf et faire des dessins avec le dos d une fourchette. 

6) cuisson 15 min 180°

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L atelier de nanou

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""la plus douce des gourmandises est celle qu'on partage""

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