cupcake cœur chocolat/mousse mascarpone à la vanille
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recette pour une dizaine de gourmandise :
1) préparez le pâte , mélanger 2 oeufs + 180g de sucre en poudre +200ml de lait + 150 g de beurre + vanille en poudre
2) ajoutez un sachet de levure + une pincée de sel + 20 g de poudre de noisette + 380 g de farine
3) garnir vos caissettes à cupcake
4) cuisson 180° pendant 20 min
5) garnir par le centre et à l'aide d'une seringue 20 ml de pâte à tartiner
6) montez 30 cl de crème liquide + 3 c à s de mascarpone + 30 g de sucre glace + vanille en poudre en crème fouettée.
7) pochez dessus vos cupcake et décoration avec des friandises .
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