gâteau au lait chaud

Publié le par les gourmandises de Nanou

un bon gâteau au lait chaud de nos fermes du coin !!!!

un bon gâteau au lait chaud de nos fermes du coin !!!!

Recette : 

1) faire chauffer 120 g de lait avec de la vanille en poudre + 60 g de beurre 

2) battre 3 oeufs + 160 g de sucre en poudre ( faire doubler de volume )

3) ajoutez 1 pincée de sel + 1c à s de levure + rhum + 170 g de farine 

4) ajoutez le mélange lait et beurre refroidi 

5) versez la pâte dans un moule beurré et sucré 

6) saupoudrez de sucre crystal dessus 

7) cuisson 180° pendant 30 min (surveiller la cuisson )

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