☃️ finger feuilleté au chocolat ☃️
Recette ➡️
1) utilisez la recette du croissant sur le blog ( l' explication du tourage y est en image)
2) lorsque votre pâton est en rectangle 25/60 environ plus ou moins 😉 détaillez des bandes de 1,5 / 12 cm
3) beurrez des petits moules à cake , et les sucrer
4) faire un accordéon à vos bandes, bien les installer dans les moules et y incruster des bâtons de chocolat boulanger de 2cm ( voir la photo)
5) mettre en pousse 1 à 2h
6) cuisson 20 min à 180°