amareti aux biscuits roses de Reims
/image%2F2078146%2F20221222%2Fob_b4ffd0_321421691-3395260117457338-46127683676.jpg)
humm.... ce biscuit aux bons goûts d'amandes , peut être un peu sucré mais cela dépend des goûts
recette :
1) mixez 120 g de biscuits roses de Reims
2) montez 2 blancs d'oeufs + 1 pincée de sel + 100 g de sucre + 1 pointe de colorant rouge
3) incorporez 100 g de poudre d'amande + 15 g de farine + 2 cs de lait + 2cs de rhum + les biscuits roses
4) obtenez une pâte assez rigide
5) faire des petites boules l'équivalent d'une cuillère à café , les passer généreusement dans le sucre glace
6) installez sur une plaque en espaçant suffisamment
7) cuisson 150° 15 à 20 min