👑 couronne feuilletée au chocolat 🍫

Le croustillant, le véritable goût des ingrédients 🤗 cette couronne 👑 est divine

Pour 2 à 3 brioches dans un moule à savarin. 

1)utilisez la recette du croissant sur le blog ( les explications du tourage y sont en image) 

2) étendre un rectangle de 30/60 cm environ, détourer.  Découper des bandes de 3cm sur la longueur .

3) beurrez votre moule à savarin, et le saupoudrer de sucre.

4) faire un accordéon avec vos bandes, bien les installer dans le moule et y incruster des bâtons de chocolat boulanger de 2cm 

5) mettre en pousse 1 à 2h 

6) cuisson 20 min à 180°