Financier tigré de pâques 🐰 coeur caramel 🐰
recette pour 20 financiers:
1) faire un beurre noisette avec 200g
2) dans un saladier mettre 290 g de blancs d'oeufs + 300 g de sucre glace + 40g de poudre de noisette + 100 g de poudre d'amandes + 80 g de farine de riz + 200 g de beurre noisette + 40 g de vermicelles chocolat
3) mettre dans vos moules à savarin et faire cuire à four chaud 180° 15 à 20 min
4) lorsqu'ils sont refroidis , démouler et garnir d un caramel au beurre salé décoration petits œufs au 🍫