🐰 tarti' cookies de pâques 🐰

😉 petite douceur, très sympathique à créer avec les enfants

Recette :

: 1) dans un bol au batteur mélangez 170 g de beurre non salé + 220 g de sucre roux

2) ajoutez 100 g de sucre blanc + 1 c à c de vanille liquide

3) ajoutez 1 jaune d'oeuf + 1 oeuf

4) tamisez 260 g de farine + 1/2 c à c de bicarbonate + 2 pincée de fleurs de sel

5) ajoutez 100g de pépites de choc + 1 c à s de beurre de cacahuètes + 1 poignée de noisettes concassées 

6) mettre la pâte (très important 20 à 30 min

7) faire des petites boules de la valeur d'une cuillère à café pleine, les bouler, puis tremper dans du blanc d oeuf, enrober d éclats de noisette 

8) les installer sur une plaque en les espaçant et creusant un trou au milieu des boules

9) cuire à 180 ° pendant 15 min (bien vérifier régulièrement ) vos cookies doivent avoir une belle croûte dorée et un milieu un peu mou. À la sortie creuser le milieu un peu plus ,bien laisser refroidir avant de les décoller de votre tôle .

10) garnir le milieu d une pâte à tartiner où caramel et décoration de friandises de pâques