🍓 mini succès croustillant aux fraises 🍓

🥰 un joli dessert à partager avec sa maman, ça tombe bien, demain c est leur fête 🌸🍓

Recette 

1) préparez une dacquoise à la noisette ( voir le recette du succès au praliné sur le blog) 

2) pochez des disques 8cm de diamètre 

3) cuisson 180° 20 min ( environ)

4) préparez une crème onctueuse à la vanille ( voir recette du fraisier )

5) préparez un croustillant praliné,  80g de chocolat à faire fondre et melanger avec des gavottes

6) montez vos succès,  mettre du croustillant sur le disque du bas, pocher votre crème en glissant des bonnes fraises , mettre le deuxième disque dessus et saupoudrer de sucre glace. 

Bon app .... 🥰