🍑 gâteau mascarpone aux mirabelles

Gâteau moelleux, gourmand et réconfortant 🤗

Recette ➡️ 

1) mélangez 150g de mascarpone + 3 oeufs + 150g de sucre + 1 sachet de levure chimique +200g de farine + vanille en poudre +100g d huile + une pincée de sel +2 c à s de rhum + 40g de poudre de noisette. 

2) ajoutez une vingtaine de mirabelles + quelques unes qui seront positionnées harmonieusement sur le dessus. 

3) saupoudrez de sucre en cristal 

4) cuisson 180° 50 min 

5 ) glacez votre gâteau avec une gelée de mirabelles réchauffée.