Galette bretonne ⛵️

Hummm , ce croustillant, ce goût du beurre 🤗🤗🤗 c est la régalade

Recette pour 25 grandes galettes :

1 ) mettre 190g de beurre + 95g de cassonade + 75g de sucre blanc + 270g de farine + 1/2 paq de levure + vanille en poudre + 1 pincée de fleur de sel 2) sablez l ensemble 

3) ajoutez 4 jaunes pour former le pâton 

4) étendre à 5mm pour avoir des belles galettes fines et croustillantes 🤗

4) dorez à l oeuf + crème 

5) mettre au frais 30 min 

6) cuisson 180° 10 min