🌸 magdalenas fruits confits/ orange sanguine 🌸

Hummm ces petites madeleines espagnoles , au bon goût d'agrume 🌸

Recette ➡️ 

1) mélangez 2 œufs + 150g de sucre + une pincée de sel + l'écorce d'une orange sanguine + le jus + 2c à s de fruits confits 

2) ajoutez 170g de lait + 150g d'huile + 1/2 paq de levure chimique 

3) ajoutez 270g de farine 

4) bien beurrer vos moules et saupoudrer de sucre ( cela donnera une coque croustillante) déposer la pâte et saupoudrer de sucre perlé 

5) cuisson 180° 15 à 20 min