750 grammes
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recette :  recette : 1) mettre dans l'ordre dans un récipient 200 ml de lait + 60 g de sucre en pourdre + 2 oeufs + 1.5 cc de sel + 500 g de farine pétrir 10 min 2) ajouter 25 g de la levure fraîche pétrir 5 min 3) ajouter 70 g de beurre doux tempéré pétrir 10 min 4) faire la première pousse elle doit doubler de volume ( astuce moi je film le saladier et je mets dans une pièce chaude) 6) façonner la pâte, là vous en aurez assez pour faire deux  couronnes de 8 personnes 7) laisser pousser une deuxième fois, avant d'enfourner badigeonner vos brioches de jaune d'oeuf  8) faire cuire 180 degrés pendant 20 à 30 min .9) badigeonner de sirops de sucre et décorer avec des fruits confits
recette :  recette : 1) mettre dans l'ordre dans un récipient 200 ml de lait + 60 g de sucre en pourdre + 2 oeufs + 1.5 cc de sel + 500 g de farine pétrir 10 min 2) ajouter 25 g de la levure fraîche pétrir 5 min 3) ajouter 70 g de beurre doux tempéré pétrir 10 min 4) faire la première pousse elle doit doubler de volume ( astuce moi je film le saladier et je mets dans une pièce chaude) 6) façonner la pâte, là vous en aurez assez pour faire deux  couronnes de 8 personnes 7) laisser pousser une deuxième fois, avant d'enfourner badigeonner vos brioches de jaune d'oeuf  8) faire cuire 180 degrés pendant 20 à 30 min .9) badigeonner de sirops de sucre et décorer avec des fruits confits

recette : recette : 1) mettre dans l'ordre dans un récipient 200 ml de lait + 60 g de sucre en pourdre + 2 oeufs + 1.5 cc de sel + 500 g de farine pétrir 10 min 2) ajouter 25 g de la levure fraîche pétrir 5 min 3) ajouter 70 g de beurre doux tempéré pétrir 10 min 4) faire la première pousse elle doit doubler de volume ( astuce moi je film le saladier et je mets dans une pièce chaude) 6) façonner la pâte, là vous en aurez assez pour faire deux couronnes de 8 personnes 7) laisser pousser une deuxième fois, avant d'enfourner badigeonner vos brioches de jaune d'oeuf 8) faire cuire 180 degrés pendant 20 à 30 min .9) badigeonner de sirops de sucre et décorer avec des fruits confits

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L atelier de nanou

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""la plus douce des gourmandises est celle qu'on partage""

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