750 grammes
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Top articles

  • 💗 cœur viennois straciatella 💗

    11 février 2021 ( #biscuit )

    À l approche de la fête de ceux qu on aime fort, voici un bon petit biscuit à offrir Recette pour 10 gros, tout dépendra de votre douille qui doit qd MM être assez grande taille 12 1) dans un bol avec votre batteur crémer 175g de beurre + 70g de sucre...

  • galette briochée aux pralines et noix

    19 janvier 2021 ( #brioche )

    La préférée de mes parents !!! ceci dit je les rejoins , tellement elle est hummmmmm Recette pour trois brioches : 1) mettre dans votre pétrin 550 g de farine type 45, sur un côté 10 g de sel, sur un autre 60 g de sucre et 20 g de levure fraîche (attention...

  • 🍞 Briochettes à garnir de salé 🍞

    17 janvier 2021 ( #brioche )

    🍔 hello les gourmands, la petite histoire de ces briochettes à garnir de salé, vient de ma maman, qui lorsque j étais petite, achetait à notre boulangerie, des brioches pour nous les garnir en salé. Puis ,ne retrouvant plus dans les boulangeries cette...

  • biscuits Ikea

    13 janvier 2021 ( #biscuit )

    ouch !!!! là c'est même meilleur que les vrais biscuits suédois ... Recette : ( inspiration @750g) 1) mettre 200 g de flocons d'avoine dans une taule à tarte + 20 g de noix de coco + 20 g de poudre de noisette et les passer 5 min au four chaud (torréfaction)...

  • financier à l'amande, aux framboises et myrtilles

    04 janvier 2021 ( #gâteau à partager )

    un gâteau hyper moelleux et tellement bon ... je vous le conseille recette : 1) faire un beurre noisette avec 200g 2) dans un saladier mettre 270 g de blancs d'oeufs + 300 g de sucre glace + 75 g de farine + 150 g de poudre d'amandes 3) ajoutez 200 g...

  • 👑 Brioche plate des rois au beurre 👑

    20 décembre 2020 ( #brioche )

    Hummmm la douce brioche des rois ,au bon goût de beurre du terroir. Recette pour trois brioches : 1) mettre dans votre pétrin 550 g de farine type 45, sur un côté 10 g de sel, sur un autre 60 g de sucre et 20 g de levure fraîche (attention même principe...

  • 🎄 sablés de Noël farcis à la pâte de noix 🎄

    12 décembre 2020 ( #biscuit )

    Un biscuit délicieux, doux, friable et ultra fondant 😉😋 Recette pour une vingtaine de sablés : 1) cremez 150g de beurre + 60 g de sucre glace + 3 c à s d huile d olive 2) ajoutez 4 g de levure + 200 g de farine ( plus ou moins) 3) preparez votre pâte...

  • biscuits viennois à la noisette

    20 novembre 2020 ( #biscuit )

    top !!! avec le café , thé c'est un bon moment assuré !!! Recette pour une vingtaine de biscuits : 1) crèmez 190g de beurre + 75 g de sucre glace + 1 blanc d'oeuf 2) ajoutez 20 g de poudre de noisette + 50 g de pépites de chocolat 3) ajoutez 1 pincée...

  • cake citron pavot du chef pierre hermé

    02 novembre 2020 ( #gâteau à partager )

    l'acidité et la moelleux de la crème font de ce cake un délicieux moment de dégustation recette (inspiration de la recette de Pierre Hermé) : 1) mélangez le zeste de deux citrons + 150 g de sucre 2) ajoutez 3 œufs 3) ajoutez 95 g de crème liquide + 1...

  • les palmiers

    01 novembre 2020 ( #biscuit )

    que cette petite gourmandise est top dans le café / thé/ chocolat au lait !!!! Recette : 1) préparez une bonne pâte feuilletée http://nanoupartagesacuisine.over-blog.com/2020/01/le-pas-a-pas-de-la-pate-feuilletee-faite.html 2) lorsque votre pâton est...

  • 🧁 sablé marbré de conticini 🧁

    25 octobre 2020 ( #biscuit )

    🥰 venant d un grand chef,pas étonnant que ces petits sablés soient une merveille Recette pour 25 biscuits : 1) préparez l'appareil à vanille, mélanger 140g de beurre + 50g de poudre d amandes + 50g de sucre glace + vanille en poudre + pralin 50g + 100g...

  • 🍋 crinkles citron aux graines de sésame et de chia 🍋

    18 octobre 2020 ( #biscuit )

    🍋 petite gourmandise acidulée 🥰 Recette pour 20 biscuits : 1) mélangez 1 œuf + 1jaune d œuf +120 g de sucre en poudre + 100g de beurre à peine fondu ramolli. 2) ajoutez 260 g de farine + 40g de poudre d' amandes + 1 pincée de sel + 1c à c de bicarbonate...

  • 🍎 Quatre-quarts aux pommes 🍎

    18 octobre 2020 ( #gâteau à partager )

    🍎 la douceur d un bon gâteau moelleux aux pommes 🤗 Recette pour un moule à manqué de 20 cm . 1) melangez 135g de jaunes d oeuf + 135g de sucre + vanille en poudre,faire blanchir 2) ajoutez 135g de beurre mou + 2 c à s de rhum 3) ajoutez 135g de farine...

  • fondant au chocolat blanc noix de coco chocolat

    12 octobre 2020 ( #gâteau à partager )

    Et nous revoilà , reparti pour une nouvelle semaine !!! ce gâteau remplira totalement le contrat d'un bon goûter assuré Recette : 1) faire fondre 200 g de chocolat blanc avec 100 g de beurre au bain marie 2) battre 3 oeufs + 80 g de sucre + 100 g de noix...

  • 🌰 crinkles noisette caramel 🌰

    10 octobre 2020 ( #biscuit )

    🍂 un bon biscuit de saison, trop bon ,ce goût de noisette hummmmm !!!😉 Recette pour 20 à 25 : 1) mélangez 1 œuf + 1jaune d œuf +120 g de sucre en poudre + 1 c à s de praliné ( recette sur le blog ) + 100g de beurre à peine fondu ramolli. 2) ajoutez 260...

  • 🍂 mini broyés du Poitou chocolat noisette 🍂

    06 octobre 2020 ( #biscuit )

    juste parfait pour accompagner le café, le thé où le chocolat au lait Recette 40 petits : 1) 250 g de beurre + 125 g de farine + 125 g de sucre +30 g de poudre de noisette + 1 pincée de sel + vanille en poudre + 100 g de pépites de chocolat + 1 blanc...

  • 🌼 spritz sans gluten amande sésame et chocolat 🌼

    01 octobre 2020 ( #biscuit )

    🥰 de quoi faire plaisir , aux personnes intolérantes au gluten 😉 Recette : 1) crèmez 150g de beurre + 70g de sucre glace 2) ajoutez 1 blanc d œuf 3) ajoutez 20g de poudre d amandes + 200g de farine de riz + 1 pincée de sel + vanille en poudre + 2 c á...

  • 🌞 Gâteau nantais au citron et céréales 🌞

    10 août 2020 ( #gâteau à partager )

    🌞 Divin, frais, rafraîchissant en cette période de forte chaleur 🔥 Recette pour un moule de 22 cm 1)fouettez 125 g de beurre salé + 150 g de sucre en poudre 2) ajoutez 100 g d'amandes en poudre + 3 œufs un à un + 40 g de farine + 1cl de rhum (la vrai...

  • 🌺 Brioche ultra moelleuse sirop d'orange, rhum, pépites chocolat 🌺

    10 août 2020 ( #brioche )

    🌞 En voilà une bonne brioche d'été 😉 aux saveurs d'orange, rhum, chocolat 🍫 recette pour 3 cercles de 18 cm : 1) mettre dans votre robot avec le crochet : 500 g de farine typer 45 + 10 g de sel + 60 g de sucre + 20 g de levure de boulangère fraîche (attention...

  • cookies à la noisette

    28 juin 2020 ( #biscuit )

    des cookies au bon goût de noisette, ultra croustillant et moelleux , mes préférés !!! recette pour 20 à 30 cookies (cela dépend de la taille de vos boules) : 1) travaillez 160g de beurre + 200g de cassonade +40g de sucre blanc + 80 g de poudre de noisette...

  • Fondant baulois 🍫

    13 juillet 2020 ( #gâteau à partager )

    🌞 spécialité de la station balnéaire de la baule, une copie, car la vraie recette est évidemment bien gardée 🤗 recette pour un moule de 18cm (important pour avoir la hauteur) pourquoi baulois?? parce que c'est une spécialité de la Baule, la recette étant...

  • 🍥 Crème brûlée aux carambars 🍥

    25 juin 2020 ( #entremet )

    Gourmandise à souhait 😍🍥 Recette pour 4 ramequins : 1) mettre 20 cl de lait + 25cl de crème liquide + 8 carambars dans une casserole, faire fondre doucement les caramels 2) mélangez 4 jaunes d œufs + 80 g de sucre jusqu'à ce que cela blanchisse bien....

  • 🌼 Gâteau Basque au chocolat 🌼

    09 juin 2020 ( #gâteau à partager )

    Un gâteau tellement mais tellement 😋😋😋😋 Recette pour un cercle 18 cm ( recette tirée du livre fou de pâtisserie, réalisé par un chef MOF) : 1) préparez votre pâte mettre dans votre robot avec la feuille 150g de sucre + 145g de beurre battre vit 1 jusqu'à...

  • couronne butchy au chocolat de pâques

    10 avril 2020 ( #brioche )

    une bonne brioche moelleuse aux pépites de chocolat !!! hummmmmmm Recette pour deux couronnes (dans un moule à savarin) : 1) préparez avec l'aide de votre robot et son crochet 500 g de farine type 45 + 20 g de levure de +10g de sel + 70 g de sucre faire...

  • ✨ Cookies aux saveurs douces de Noël ✨

    20 décembre 2019 ( #biscuit )

    🎄 À 5 jours de Noël, quoi de plus beau que d'offrir un petit quelque chose fait avec beaucoup d attention 🎄✨ Recette : 1) dans le robot avec la feuille (peut se faire à la main) mettre dans l ordre 300g de farine + 50 de cassonade + 100g de sucre en poudre...

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L atelier de nanou

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""la plus douce des gourmandises est celle qu'on partage""

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