🍋 crinkles citron aux graines de sésame et de chia 🍋

🍋 petite gourmandise acidulée 🥰

Recette pour 20 biscuits :

1) mélangez 1 œuf + 1jaune d œuf +120 g de sucre en poudre + 100g de beurre à peine fondu ramolli.

2) ajoutez 260 g de farine + 40g de poudre d' amandes + 1 pincée de sel + 1c à c de bicarbonate + 1 c à  c de levure chimique 

3 ) ajoutez l ecorce d un citron + 2 c à s de graines de sésame + 2 c à s de graines de chia 

4) placez la pâte au frais 30 min

5) faire des boules ( équivalent d une bon c à  c) et les rouler dans du sucre glace

6) les installer sur une plaque de cuisson, les aplatir légèrement 

7) cuisson 10 min à 180°