🍎 Quatre-quarts aux pommes 🍎
Recette pour un moule à manqué de 20 cm .
1) melangez 135g de jaunes d oeuf + 135g de sucre + vanille en poudre,faire blanchir
2) ajoutez 135g de beurre mou + 2 c à s de rhum
3) ajoutez 135g de farine + 1 pincée de sel + 3/4 paquet de levure chimique
4) beurrez et sucrer votre moule , parsemer des amandes effilées.
5) épluchez 6 pommes golden ,les placer dans le fond ,puis mettre votre pâte à gâteau
6) cuisson 40 min à 170°
7) démoulez votre gâteau 🍎 bon app !!!!