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🍑 moelleux caramélisé aux mirabelles

Publié le 27 juillet 2023 par les gourmandises de Nanou

🍑 hummm , un gâteau rapide et tellement gourmand 🙃

Recette :

1) préparez un caramel à sec avec 60g de sucre blanc, garnir le fond de votre moule

2) crèmez 125g de beurre, y ajoutez 140 g de sucre + 100 g de poudre d'amandes + vanille en poudre + 50g de farine + 3 œufs + 1 pincée de fleurs de sel + 2 c à s de rhum

3) dans votre moule, y installer 500g de mirabelles

4) versez votre pâte dessus

5) cuire à 180° pendant 25 à 30 min

6) attendre que le caramel se fige à la sortie du four puis démouler. ( j utilise un moule en silicone de la marque silikomart)

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Choco chocolat 🍫 ikea

Publié le 23 juillet 2023 par les gourmandises de Nanou

Une bonne gourmandise qui fera son effet lors de vos gouters d été 🌞

Recette :

1) faire fondre 50g de beurre , y ajouter 130g de flocons d'avoine torréfiés .

2) ajoutez 120g de sucre + 15g de farine + vanille en poudre + 10g de poudre de noisette + 1 cc de levure chimique

3) formez un pâton avec un oeuf

4) sur une plaque de cuisson, faites des petites boules valeur d une cuillère à café, assez espacees.

5) cuisson 180° 15 min

6) faire fondre 200g de chocolat, puis assembler vos biscuits en les trempants dans le chocolat.

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🥛 galette au lait chaud de nos fermes

Publié le 19 juillet 2023 par les gourmandises de Nanou

Hummm le bon lait de nos fermes du coin ds ces bonnes galettes 🥰

Recette ⬇️

1) faire fondre 100g de beurre, attendre qu'il refroidisse .

2) ajoutez 8 cl de lait chaud, vanille en poudre, rhum , 1 oeuf et 170g de sucre , bien mélanger.

3) ajoutez 225g de farine + 1/2 paq de levure chimique + 1 pincée de sel

4) formez un pâton avec 225g de farine, votre pâte doit être facile à étendre.

5) farinez votre plan de travail et detailler des galettes de 8cm

6) dorez à l oeuf + lait , strier avec le dos d une fourchette

7) cuisson 15 min four 180°

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