🥛 galette au lait chaud de nos fermes

Hummm le bon lait de nos fermes du coin ds ces bonnes galettes 🥰

Recette ⬇️

1) faire fondre 100g de beurre, attendre qu'il refroidisse .

2) ajoutez 8 cl de lait chaud, vanille en poudre, rhum , 1 oeuf et 170g de sucre , bien mélanger. 

3) ajoutez 225g de farine + 1/2 paq de levure chimique + 1 pincée de sel 

4) formez un pâton avec 225g de farine, votre pâte doit être facile à étendre. 

5) farinez votre plan de travail et detailler des galettes de 8cm 

6) dorez à l oeuf + lait , strier avec le dos d une fourchette 

7) cuisson 15 min four 180°