cookies noisette caramel fourrés à la pâte à tartiner

hummmmmmm ceux là impossible d'y résister !!!!

 Recette :

1) travaillez 160g de beurre + 200g de cassonade +40g de sucre blanc + 80 g de poudre de noisette

2) ajoutez 6g de fleur de sel

3) ajoutez 75g d œufs + 320g de farine + 1c à c de levure chimique +1 c à c de beurre de cacahuète + 100g de noisettes concassées, torréfiés + des pépites de chocolats + 5 daims  

4) mettre au frais

5) sortir votre pâton , je vous conseille pour des cookies réguliers de les façonner dans des moules à tartelette , garnir le fond d'un peu de pâte (pas trop épais) garnir de pâte à tartiner maison (recette sur le blog) et refermer , bien souder les bords .

6) cuisson 180° 15 min 

9) démoulez et attendre qu'ils refroidissent pour qu'ils se figent un peu