🍪 cookies d été

Hummm, l été arrive et bientôt les chouettes moments autour d un café, alors, pour accompagner cela ,je vous propose mes cookies d été

Recette ➡️

1) 170g de beurre + 200g de sucre roux + 100g de sucre blanc + 30g de poudre de noisette + 1/2 paquet de levure chimique +vanille en poudre + sel , malaxer le tout 

2) ajoutez 260g de farine + 100g de chocolat blanc pâtissier concassé +1c à s de graines de sésame,  pavot + écorce d un citron et une  orange.

3) formez un pâton avec  1 oeuf et 1 jaune,  mettre au frais 30min 

4) prelevez l équivalant d une cuillère à soupe,  installer sur une plaque de cuisson 

5) cuisson 180° 15 min ( environ)