cookies moelleux sans sucre ajouté fourrés au chocolat

hummm des bons cookies hyper moelleux, sans de sucre rajouté et franchement c'est bluffant !!!

Recette pour une dizaine de cookies :

1) mélangez 60 g de fromage blanc + 1 oeuf + 25 g de beurre mou + vanille en poudre +20 g de poudre de noisette 

2) ajoutez 150 g de farine + 1 c à c de levure chimique + 1 pincée de sel 

3) formez un pâton un peu collant !! s'aider de la farine pour façonner vos cookies 

4) prendre la valeur d'une cuillère à soupe , l'étendre dans votre main et garnir au milieu de chocolat ou caramel 

5) refermez le cookies , le bouler , parsemer dessus des éclats de noisettes 

6) cuisson 180° 150min