750 grammes
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Top articles

  • les tarti'biscuits pâte à tartiner maison

    23 août 2020 ( #biscuit )

    comme ceux du commerce mais en mieux !!! et sans conservateurs recette 20 biscuits : 1) mélangez 160 g de farine + 90 g de farine complète + 100g de sucre 2) ajoutez 140 g de beurre mou d 'Echiré , sabler le tout 3) avec 1 jaune d'oeuf former une boule...

  • 🌺 brioche bostock 🌺

    20 août 2020 ( #brioche )

    Une brioche craquante grâce à son glaçage à l amande 🥰 recette pour 2 belles brioches 24 Cm 1) mettre dans votre robot avec le crochet : 500 g de farine typer 45 + 10 g de sel + 60 g de sucre + 20 g de levure de boulangère fraîche (attention à ne ma faire...

  • 🌺 Flan à l'abricot /vanille / rhum /amandes 🌺

    09 juin 2020 ( #gâteau à partager )

    🌺 L'abricot un fruit de saison, avec lequel, on s éclate à le mettre en valeur de différentes manières. Recette : 1) mélangez 130g de farine + 150g de sucre +50g de beurre fondu 2) ajoutez 3oeufs 3) ajoutez de la vanille en poudre + 2 c à s de rhum 4)...

  • cookies bounty

    04 juin 2020 ( #biscuit )

    pour les amateurs de chocolat et noix de coco , ce petit biscuit est pour vous !!! recette : 1)sablez 200 g de farine + 100 g de beurre + 30 g de cacao en poudre non sucré 2) ajoutez 80 g de sucre glace + 1 c à s de crème liquide + 1 oeuf + 1 c à c de...

  • 🍓 Charlotte roulée aux fraises 🍓

    17 mai 2020 ( #gâteau à partager )

    🍓 Saison de ce savoureux fruit 😊 et voici une belle façon de le sublimé 🍓 Recette: 1) biscuit roulé : séparez 4 blancs du jaune, aux jaunes y incorporer 100g de sucre + 100g de farine + 25g de beurre fondu. Montez les blancs en neige et mélanger les deux...

  • brioche suisse feuilletée

    03 mai 2020 ( #brioche )

    la brioche suisse de base c'est hyper bon mais alors feuilletée ..... ben là , le plus difficile est de ne pas tout dévorer !!! Recette : 1) préparez la détrempe avec 500g de farine type 45 qu'il faut mettre dans votre bol de votre robot pâtissier avec...

  • brioche vendéenne

    26 mars 2020 ( #brioche )

    un peu d'histoire : Au XIXe siècle, le métier de boulanger se généralisant dans les campagnes, les artisans en modifièrent la recette et la présentation en la tressant. L’apparition de cette brioche tressée, à base de farine, œufs et beurre parfumée à...

  • 🍩 Donut's facile et rapide 🍩

    06 mars 2020 ( #biscuit )

    Recette ultra rapide et humm très gourmand 😋 Recette : 1) mélangez dans l'ordre 1/2 yaourt + 75g d œufs +3.5 c à s d huile + 4 c à s de sucre en poudre + 1 pincée de sel + vanille en poudre + 1/2 paquet de levure chimique. 2) ajoutez 250 g de farine...

  • gaufres liégeoises aux pépites de chocolat

    24 février 2020 ( #biscuit )

    c'est mardi gras et qu'est ce qu'on fait , des gourmandises . Chez nous ce sera des gaufres liégeoises. Un compromis entre le moelleux d'une brioche et le croustillant d'une gaufre de foire. Recette pour 20 gaufres : 1) mettre dans votre robot avec...

  • 🟣 gâteau breton fourré au caramel et pommes 🟣

    10 mars 2021 ( #gâteau à partager )

    😜 Hummm le bon goût de la Bretagne et son caramel au beurre salé 🤗 Recette pour un cercle 18 cm: 1) préparez votre pâte mettre dans votre robot avec la feuille 150g de sucre + 145g de beurre battre vit 1 jusqu'à crémer le beurre 2) ajoutez 1g de sel +...

  • tarte streusel aux pommes

    04 mai 2021 ( #tarte )

    une bonne tarte aux pommes douce et tellement gourmande !!! recette : 1) faire une pâte brisée : mélangez 250 g de farine + 125 g de beurre + 4 g de sel + 8 g de sucre + 70 g d'eau (pourquoi peu de sucre, juste pour donner une belle coloration à votre...

  • tarte aux fraises/framboises généreuse

    14 mai 2021 ( #tarte )

    la saison des fraises a commencé !!!! un délice ,elles vont devenir de plus en plus sucrées ... un régal , je vous propose cette tarte ultra gourmande recette : 1) faire une pâte sucrée à l'amande mélangez à la feuille de votre robot les éléments suivant...

  • 🌺 la praluline façon Mr Pralus de Roanne ( copie, impossible de l égaler 😉)

    12 juin 2021 ( #brioche )

    🤗 comme dit Mr pralus, l inventeur de la praluline, très souvent copiée, mais jamais égalée 😉 hummmmm , un bien bonne brioche, utilisant la même technique que la praluline mais ici au chocolat et chouchou Recette pour 2 pralulines : 1) dans votre robot...

  • 🌞 cake fondant au beurre noisette coeur streusel chocolat 🌞

    27 août 2020 ( #gâteau à partager )

    Un gâteau du voyage 🤗 pratique pour le dévorer en pique-nique, au goûter.... Recette moule à gâteau 24cm : 1) préparez un beurre noisette ,faire fondre doucement dans une casserole 180 g de beurre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette 2) dans un...

  • flan pâtissier onctueux aux abricots / éclats de pistache

    27 juin 2020 ( #gâteau à partager, #entremet, #tarte )

    Un vrai délice ce dessert , frais , crèmeux , acidulé , onctueux ... on pourrait y trouver tous les adjectifs de la langue française pour le décrire recette pour un cercle de 20 cm : 1) faire une pâte brisée : mélangez 250 g de farine + 125 g de beurre...

  • Pâte de fruit aux fruits rouges

    01 avril 2020 ( #confiserie )

    hum!!! gourmandise recette ( apprise par l'école du savoir faire français ) : 1) mettre 500 g de pulpe de fruit rouge faire chauffer la pulpe à feu doux 2) ajoutez 525 g de sucre en poudre portez à ébullition 3) mélangez 13 g de pectine jaune non réversible...

  • biscuits tourbillons vanille chocolat

    15 avril 2020 ( #biscuit )

    des petits biscuits hyper ludiques à faire avec vos enfants et humm qu'est ce que c'est trop bon Recette : 1) mettre dans votre robot avec la feuille 220 g de farine + 125 g de sucre en poudre +vanille en poudre +1/2 sachet de levure chimique + 1 pincée...

  • royal croustillant au chocolat

    16 novembre 2019 ( #entremet )

    Un entremet hyper gourmand et qui contrairement , il passe très bien en fin de repas . La mousse au chocolat à la pâte à bombe , lui donne beaucoup de légèreté r ecette pour une cercle de 18 cm hauteur 4.5cm : 1) préparez un biscuit joconde : fondre 35g...

  • 🌟 L'étoile briochée pur beurre au nutella 🌟

    13 novembre 2019 ( #brioche )

    Une brioche qui va nous faire patienter, en attendant Noël et la féerie des fêtes de fin d'année Recette pour trois brioches : 1) mettre dans votre pétrin 550 g de farine type 45, sur un côté 10 g de sel, sur un autre 60 g de sucre et 20 g de levure...

  • 🍑 tarti'oranaise feuilletée 🍑

    21 février 2021 ( #viennoiserie, #tarte )

    Hummm si délicieuse cette gourmandise, tout y est , de l acidité, du croustillant et du crémeux. Recette pour 20 tartelettes : 1) préparez la détrempe avec 250g de farine gros guau 250 g de farine type 55 qu'il faut mettre dans votre bol de votre robot...

  • 👑 couronne des rois feuilletée au chocolat 👑

    01 janvier 2021 ( #brioche, #viennoiserie )

    👑 en voilà une jolie brioche des rois 😉 ultra croustillante Pour 2 à 3 brioches dans un moule à savarin. 1)utilisez la recette du croissant sur le blog ( les explications du tourage y sont en image) 2) lorsque votre pâton est en rectangle 25/60 environ...

  • ⭐ fingers feuilletés au chocolat ⭐

    20 décembre 2020 ( #brioche, #viennoiserie )

    Cette pâte à croissant, légèrement caramélisée, c est juste une pure gourmandise 🤗 recette : 1) utilisez la recette du croissant sur le blog ( les explications du tourage y est en image) 2) lorsque votre pâton est en rectangle 25/60 environ plus ou...

  • les brioch'kies au chocolat

    08 novembre 2020 ( #brioche, #viennoiserie )

    une petite briochette ... pour commencer sa journée en douceur !!! Recette : faire le levain la veille : mélangez 83 g de farine + 50 g d'eau +2 g de levure fraîche 1) mettre dans votre robot avec le crochet ( dans l'ordre) 500 g de farine + 33 g de levure...

  • 🌺 brioche craquelin d'octobre rose 🌺

    06 octobre 2020 ( #brioche, #viennoiserie )

    " octobre rose " sensibiliser au dépistage du cancer du sein ... hommage à toutes les femmes qui ont combattu comme des guerrières, celles qui en ce moment se soignent ... recette pour 3 brioches : 1) mettre dans votre robot avec le crochet : 500 g de...

  • 🌸 babka feuilleté au chocolat 🌸

    20 septembre 2020 ( #brioche, #viennoiserie )

    🍁 l automne et ses soirées froides, venteuses voir pluvieuses 🍃 quoi de mieux qu'une bonne brioche pour se réconforter 😉 Recette pour 2 babka ( inspiration du chef jeffrey cagnes) 1) suivre le procédé de la recette du croissant pur beurre jusqu'à l etape...

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